Sizlere daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek icin sitemizde çerez konumlandırmaktayız, kullanmaya devam ettiğinizde çerezler ile toplanan kişisel verileriniz Veri Politikamız / Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.

Beslenme ve Diyet Kitapları

Beslenme İlkeleri Daha büyük görüntüle

Beslenme İlkeleri

9786050331653

Nobel Akademik Yayıncılık

252,00 TL

226,80 TL

-10%


KDV Hariç: 226,80 TL

Bu kitapta beslenme bilgileri fizyolojik ve biyokimyasal ilkeleri ile birlikte açıklanmıştır. Önce enerji veren besin maddelerinin yapısı verilmiş, daha sonra bunların sindirimi ile emilmesi ve nasıl enerji verdikleri ortaya konulmuştur. Gebelik ve laktasyonda beslenme ile çocuk, genç, yaşlı ve sporcu beslenmeleri ayrı ayrı ele alınmıştır. Hatta günümüzde artık iyice yaygınlaşmaya başlayan vejetaryen / vegan beslenmesi de dahil edilmiştir. Ayrıca beslenme bozuklukları, hastalıkları, besin alerjileri ve besin zehirlenmeleri ile ilgili bilgiler verilmiştir. Klasik beslenme kitaplarında yer almamasına rağmen enerji veren, hatta yüksek enerji veren alkol de tüm yönleri ile açıklanmıştır.

ISBN9786050331653
Basım Yılı2020
Sayfa Sayısı356
Yazar(lar)Abdurrahman Aktümsek, Gökalp Özmen Güler, Yavuz Selim Çakmak, Gökhan Zengin, Şengül Uysal

Yorum Yaz

Beslenme İlkeleri

Beslenme İlkeleri

Yorum Yaz