Elma Yetiştiriciliği Kitabı

"Elma Yetiştiriciliği” Kitabının İçindeki Konu Başlıkları Nelerdir?

GİRİŞ

1-Elmanın Tarihçesi ve üretiminin temel kuralları 
2-Elma üretimin amaçları, yetiştiriciliğinde alternatif metodlar ve ana kriterler 
3-Dünya elma pazarı 
4-Bir elma bahçesinin kurulmasında genel kriterler 
5-Elma bahçelerinde kademeli bakım işlemleri 
6-Elma bahçelerinde fizyolojik ve patalojik sorunlar (Gıda noksanlıkları, hasatalık ve zararlılar, yabancı ot mücadelesi v.s.) 
7-Elma bahçelerinde ilaçlama teknikleri ve uygun doz uygulamaları. 

1. ELMANIN TARİHÇESİ VE ÜRETİMİNİN TEMEL KURALLARI
1.1. Elmanın Anavatanı ve Tarihi Gelişimi
1.2. Elmanın Sistematik Tanımı ve Çiçek Özellikleri
1.3. Yeterli Ürün ve Kaliteli Üretimini Tehdit Eden Faktörler
a- Dölleyici Çeşitlere Gereksinim
b- Çiçeklenme Döneminde Arı Faaliyetinin Önemi
c- Hava Şartları
1.4. Genetik Şartlar
1.5. Dengeli Gübreleme
1.6. Sonuç ve Öneriler

2. ELMA ÜRETİMİNİN AMAÇLARI, YETİŞTİRİCİLİKTE ALTERNATİF METODLAR VE ANA KRİTERLER
2.1. Elma Yetiştiriciliğinin Amaçları
2.2. Alternatif Metodlar
a- Klasik Metod ile Elma Yetiştiriciliği
b- Modern Metodlar ile Elma Yetiştiriciliği (Bodur Tipler) ve Uygun Anaçları
2.3. Bodur Ağaçlardan Beklentiler, Anaç ile İlişkileri ve Sorunları
a- Bodurluğun Tarifi
b- Anaç Sorunları
c- Anaç-Toprak İlişkileri
d- Anaç-Kültür İlişkileri
2.4. Sonuç ve Öneriler

3. DÜNYA ELMA PAZARI
3.1. Dünya Elma Pazarı ve Yetiştirme Amaçlarına Ait Genel Bilgiler ile Ülkemizin Durumu
3.2. Elma Çeşitlerinin Kaynakları
1- Tomurcuk Mutasyonları
2- Melez Çeşitler
3- Tekli Islah Çalışmaları
4- Tesadüf Çöğürleri
3.3. Sofralık Elma Çeşitlerinin Desen Zenginliği
3.4. Bazı Yeni Çeşitlerin Tanımları
A) Red Delicious Grubuna Örnekler
B) Golden Delicious Grubuna Örnekler
C) Gala Grubuna Örnekler
D) Melez Çeşitlere Örnekler
E) Islah Çeşitlerine Örnekler
F) Standart Çeşitlere Örnekler
3.5. Yeni Çeşitlerin Dölleyicileri
3.6. Sonuç ve Öneriler

4. BİR ELMA BAHÇESİNİN KURULMASINDA GENEL KRİTERLER
4.1. Yörenin İklim Şartları
4.2. Bahçe Kurulacak Alanın Toprak ve Su Şartları
a- Toprak Analizleri
b- Su Analizleri
4.3. Dikim Planlaması ve Uygulama 

5. ELMA BAHÇELERİNDE KADEMELİ BAKIM İŞLEMLERİ
5.1. Elma Ağaçlarında Sulama
a- Yüzeysel Sulama Yöntemleri
b- Basınçlı Sulama Yöntemleri
c- Toprakta Suyun Hareketi
d- Sonuç ve Öneriler
5.2. Elma Bahçelerinde Gübre Uygulamaları
a- Genel Bilgiler
b- Ana Gıdalar (NPK) ve Fonksiyonel Terimler
c- Değişik Azot (N) Formları ve Fonksiyonları
d- Gübrelemede NPK Kaynakları ve Gübrenin Toprak-Su İlişkileri
e- Klasik Bahçelerde Gübreleme Programı ve Dönemleri
f- Modern Sulama Sistemleri Bahçelerde Gübreleme Programı ve Temel Kuralları

5.3. Elma Ağaçlarında Budama
a- Klasik Tip Ağaçlarda Budama
b- Bodur Tip Ağaçlarda Budama
c- Budama Zamanları ve İşlemleri
5.4. Gelecek Yılın Çiçekgözü Oluşumuna Yönelik Tedbirler
5.5. Toprak İşlemesi
5.6. Elma Bahçelerinde Aşı ve Aşılama Gerekçeleri
a- Gözaşısı
b- Kalem Aşısı
c- Kakma Aşı
d- Köprü Aşı
e- Sonuç ve Öneriler 
5.7. Meyve Seyreltmesi ve Gerekçeleri
5.8. Elma Çeşitlerinde Renk Sorunları
5.9. Elma Hasadı
5.10. Depolama ve Bu Süreyi Etkileyen Faktörler
5.11. Sonuç ve Öneriler

6. ELMA BAHÇELERİNDE FİZYOLOJİK VE PATOLOJİK SORUNLAR
6.1. Genel Bilgiler
6.2. Fizyolojik Etmenler
a- Gıda Noksanlıkları ve Belirtileri
b- Gıda Noksanlıklarının Tedavisinde Yapraktan Gübreleme
c- Depolamada Fizyolojik Sorunlar ve Önemli Sebepleri
d- Depolamada Patolojik Sorunlar
6.3. Elma Bahçelerinde Genel Sorunlar (Toplu Tanıtım)
a- Sorunların Müşterek Çözümü (Kombine Mücadele)
b- Elma Bahçelerinde Önemli Hastalık (Patolojik) Sorunlarının Özet Tanıtımları
- Bakteriyel Kök Kanseri (Agrobacterium tumefaciens)
- Fitoftora Kök ve Kökboğazı Çürüklüğü (Phytophtora spp.)
- Elma Karaleke Hastalığı (Venturia inaequalis)
- Elma Küllemesi (Podosphaera leucotricha)
- Memeli Pas (Gymnosporangium spp.)
c- Elmada Virüs ve Virüs Benzeri Sorunlar
- Aşı Kuşağı Nekroz Hastalığı (Apple Union Necrosis And Decline)
- Yaprak Mozayik Virüsü (Apple Mosaic Virus)
- Meyve Kabuk Yarası (Apple Scar Skin)
- Halkalı Kuruluk Virüsü (Russet Ring)
- Elma Proliferasyon Hastalığı (Chat Fruit Virus)
d- Elma Bahçelerinde Yabaniot Sorunları
e- Elma Bahçelerinde Zararlı Böcek Sorunları Özet Tanıtımları
6.4. Elma Bahçelerinde Kış Mücadelesi

7. ELMA BAHÇELERİNDE İLAÇLAMA TEKNİKLERİ VE DOĞRU DOZ UYGULAMALARI
a- Ülkemizde Benimsenen İlaç Dozları ve Uygulamadaki Hatalar
b- Hataların Düzeltilme Gerekleri
c- Kalibrasyon ve Gerekçesi
d- Rastgele Karışımların Riskleri
e- Elma Bahçelerinde Herbisid Dozları
7.1. Hastalıklar, Yabancıotlar ve Zararlılar İçin İlaç Tavsiyeleri
A. Hastalıklar
- Elma Karaleke Hastalığı
- Elma Küllemesi
- Elma Memeli Pası
- Elma Ateş Yanıklığı
B. Yabancıotlar
C. Zararlılar
- Elma Göz Kurtları
- Elma Testereli Arıları
- Fidan ve Ağaçlarında Toprak Altı Zararlıları
- Küçük Kabuk Yazıcı Böcekler
- Altın Kelebek
- Yaprak Galeri Güveleri
- Yaprak Bitleri
- Haziran Böceği
- San Jose Kabuklu Biti
- Yaprak Bükenler
- Elma Ağ Kurdu
- Elma Gövde Kabuk Kurdu
- Elma İç Kurdu
- Elma Pamuklu Biti