Sizlere daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek icin sitemizde çerez konumlandırmaktayız, kullanmaya devam ettiğinizde çerezler ile toplanan kişisel verileriniz Veri Politikamız / Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.
Anasayfa > GIDA TARIM ve HAYVANCILIK>Manda Sütü ve Özellikleri

GIDA TARIM ve HAYVANCILIK

Manda Sütü ve Özellikleri Daha büyük görüntüle

Manda Sütü ve Özellikleri

9786055267223

Sidas Yayıncılık

175,00 TL

148,75 TL

-15%


KDV Hariç: 148,75 TL

1-Manda Sütü: Bileşimi ve Teknolojik Özellikleri

2-Dünya ve Türkiye'de Manda Yetiştiriciliği

3-Türkiye'de Manda Sütü Üretimi

4-Manda Sütünün Genel Bileşimi ve Özellikleri

5-Lipitler

6-Proteinler

7-Laktoz

8-Enzimler

9-Mineraller

10-Vitaminler

11-Diğer Minör Komponentler

12-Manda Sütü Kullanılarak Üretilen Süt Ürünleri

ISBN9786055267223
Basım Yılı2015
Sayfa Sayısı56
Yazar(lar)Prof. Dr. Özer KINIK - Dr.Oktay YERLİKAYA

Yorum Yaz

Manda Sütü ve Özellikleri

Manda Sütü ve Özellikleri

Yorum Yaz

Benzer Kitaplar