Sizlere daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek icin sitemizde çerez konumlandırmaktayız, kullanmaya devam ettiğinizde çerezler ile toplanan kişisel verileriniz Veri Politikamız / Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.

GIDA TARIM ve HAYVANCILIK

Gıda Katkı Maddeleri Daha büyük görüntüle

Gıda Katkı Maddeleri

9789759740801

Sidas Yayıncılık

750,00 TL

675,00 TL


KDV Hariç: 675,00 TL

1-      GIDA KATKI MADDELERİ

2-      ANTİOKSİDANLAR

3-      ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER

4-      EMÜLGATÖRLER

5-      GAMLAR

6-      KORUYUCULAR

7-      LEZZET MADDELERİ

8-      LEZZET ARTTIRICILAR

9-      RENKLENDİRİCİLER

10-   ŞELAT AJANLARI

11-   TATLANDIRICILAR

12-   TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER

13-   UN İŞLEME AJANLARI

14-   DİĞERLERİ

ISBN9789759740801
Basım Yılı2019
Sayfa Sayısı276
Yazar(lar)Prof. Dr. Tomris ALTUĞ ONOĞUR

Yorum Yaz

Gıda Katkı Maddeleri

Gıda Katkı Maddeleri

Yorum Yaz