Endüstriyel Kimya Laboratuvarı

1. GİRİŞ

1.1. Laboratuvar Malzemeleri

1.2. Güvenlik İşaretleri

1.3. Laboratuvar Kuralları ve Güvenlik Önlemleri

1.3.1. Kimyasal Atıklar

1.4. Deneysel Yöntemlerde Sıklıkla Kullanılan Derişim İfadeleri

1.5. Araştırma Geliştirme (AR-GE) Laboratuvarı

1.6. Kalite Kontrol Laboratuvarı

2. ENDÜSTRİDE BİYOPROSES/ MAYALANMA(FERMANTASYON)

TEKNOLOJİSİ

2.1. Şarap Ham Maddeleri ve Özellikleri

2.2. Şarap Üretiminde Başlıca Basamaklar

2.3. Deney No 1: Şarap Üretimi

2.4. Deney No 2: Sirke Yapımı

2.5. Deney No 3: Şalgam Üretimi

2.6. Deney No 4: Sirkede Asit Tayini

3. ENDÜSTRİDE UN VE UNLU ÜRÜNLER/GIDA TEKNOLOJİSİ

3.1. Deney No 5: Unda Kül Tayini

3.2. Deney No 6: Unda Asitlik Tayini

4. ENDÜSTRİDE ÇİMENTO/BETON TEKNOLOJİSİ

4.1. Deney No 7: Çimentoların Birim Ağırlığının Belirlenmesi

4.2. Deney No 8: Agregada Bulunabilecek Zararlı Maddeler

iv İçindekiler 5. ENDÜSTRİDE SU KULLANIMI

5.1. Sularda Sertlik

5.2. Sertlik Birimleri

5.3. Deney No 9: Geçici Sertlik Tayini

6. ENERJİ ENDÜSTRİSİ

6.1. Deney No 10: Biyodizel Eldesi

7. KOZMETİK ENDÜSTRİSİ

7.1. Destilasyon Yöntemi

7.2. Deney No 11: Uçucu Yağ Eldesi

8. SABUN VE DETERJAN ENDÜSTRİSİ

8.1. Deney No 12: Katı Sabun Yapımı

8.1.1. Sıcak Yöntem

8.1.2. Soğuk Yöntem

9. ENDÜSTRİDE KOROZYON /METAL-MİNERALOJİ

TEKNOLOJİSİ

9.1. Korozyon

9.2. Deney No 13: İnorganik Boya ile Metalin Korozyon Direncine

Etkisinin İncelenmesi

10. İLAÇ ENDÜSTRİSİ

10.1. İlaçların Kaynakları

10.1.1. Doğal Kaynaklardan Elde Edilen İlaçlar

10.1.2. Sentetik İlaçlar

10.2. İlaç Araştırma ve Geliştirme Süreci

10.3. İlaç Endüstrisinde Üretim Teknolojisi ve Yöntemleri

10.3.1. İlaç Ham Maddesi Üretim Yöntemleri

10.3.1.1. Fermantasyon

10.3.1.2. Yarı sentez

10.3.1.3. Sentez

10.3.1.4. Bitkisel ve Hayvansal Kökenli Olup Ekstraksiyon

ve Distilasyonla Üretilen Ürünler

10.4. Deney No: 14 Aspirindeki Asetil Salisilik Asitin Spektrofotometrik

Tayini

10.5. Deney No 15: Aspirinin Yüzde Derişimi Titrasyon Metoduyla

Bulunması

11. TEKSTİL ENDÜSTRİSİ

11.1. Deney No 16: Kimyasal Çözücülerle Elyaf Cinsinin Belirlenmesi

12. POLİMER ENDÜSTRİSİ

12.1. Kaynağına Göre Polimerler

12.2. Mol Kütlesine Göre Polimerler

12.3. Zincir Yapılarına Göre Polimer Çeşitleri

12.4. Isıya Karşı Gösterdikleri Davranışa Göre Polimerler

12.5. Monomer Çeşitlerine Göre Polimerler

12.6. Polimerleşme Reaksiyon Çeşitleri

12.6.1. Katılma Polimerizasyonları

12.6.1.1. Katyonik Başlatıcılar

12.6.1.2. Radikalik Başlatıcılar

12.6.1.3. Anyonik Başlatıcılar

12.6.2. Kondensasyon Polimerizasyonu

12.7. Deney No 17: Farklı Polimerlerin Kimyasal Yapılarının Analizi

12.8. Deney No 18: Farklı Polimerlerin Termal Yapılarının Analizi

KAYNAKLAR